A Moringa Oleifera é uma planta valorizada por suas propriedades nutricionais e medicinais. Originária do norte da Índia, essa espécie ganhou popularidade global devido aos seus diversos benefícios à saúde e sua capacidade de adaptação a diferentes climas.
Consumo e utilização:
Folhas, frutos, sementes, flores e raízes são consumidos de diversas formas, desde cruas em sucos, vitaminas, saladas, até preparações cozidas como sopas e bolinhos. A farinha das folhas serve como suplemento alimentar. O pó das sementes atua como floculante no tratamento da água, purificando-a e eliminando impurezas e microrganismos, que se depositam rapidamente no fundo do recipiente.