A exploração da manga no Brasil, historicamente, foi feita em moldes extensivos, sendo comum o plantio em áreas esparsas, nos quintais e fundos de vales das pequenas propriedades, formando bosques subespontâneos, e tradicionalmente cultivados nas diversas localidades. No Brasil, ainda predominam as variedades locais do tipo "Bourbon". . A manga Bourbon é a principal variedade entre as que possuem fibra. Essa variedade é precoce, concentrou sua colheita de setembro a dezembro. A variedade Bourbon, com fruto pesando em torno de 300 g, com porção apical estreita e encurvada, difundida em São Paulo, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
A manga Bourbon é uma variedade de manga muito antiga e tradicional. Possui frutos de tamanho variável, com semente poliembriônica e polpa fibrosa, com pouquíssimos ou quase nenhum fiapo. Pode ser consumida com a casca, que também é muito saborosa.
