A manga Tommy pode começar a produzir frutos entre um e dois anos após o plantio, se for feita por enxerto. A manga Tommy é uma fruta tropical que se adapta melhor a climas com estações secas e chuvosas bem definidas. A temperatura ideal para o seu cultivo é entre 20 e 29ºC.
A muda de manga Tommy deve ser plantada em um local ensolarado, que receba luz solar direta por pelo menos 6 horas por dia. Ela não tolera temperaturas muito baixas e é sensível a geadas, por isso é importante protegê-la em períodos de frio intenso. A colheita pode ser feita a partir de 99 dias após o início da frutificação. A manga Tommy tem as seguintes características: A árvore adulta pode atingir 5 metros de altura, os frutos são grandes, avermelhados e com polpa amarela o sabor é doce, a polinização é natural não precisa de outra muda para frutificar, a época de produção é de novembro a março, para o plantio da manga Tommy, recomenda-se: irrigação sem encharcamentos, adubação com esterco de curral curtido, superfosfato simples ou calcário, NPK 10 10 10, poda desde o primeiro ano de plantio a primeira poda já feita antes do envio.
A manga Tommy, também conhecida como Tommy Atkins, tem algumas características que a distinguem, tais como:
Tamanho: A manga Tommy é de tamanho médio a grande, podendo pesar entre 300 e 700 gramas.
Formato: A manga Tommy tem formato oval ou oblongo.
Cor: A casca da manga Tommy é laranja-amarela coberta por vermelho e púrpura intensa.
Polpa: A polpa da manga Tommy é firme e suculenta, com uma cor amarela.
Fibras: A manga Tommy tem um teor médio de fibras.
Resistência: A manga Tommy é resistente a antracnose e a danos mecânicos.
Conservação: A manga Tommy tem um maior período de conservação.
Produtividade: A manga Tommy é uma cultivar com alta produtividade.
Exportação: A manga Tommy é uma das variedades de manga mais cultivadas mundialmente para exportação.
Benefícios à saúde: A manga Tommy é rica em vitaminas A e C, fibras e minerais, e oferece uma variedade de benefícios à saúde.
