É semelhante á goiaba comum em aparência, tamanho e textura, mas a polpa de cor gelo, possui sabor muito diferente, sendo doce-acidulado e muito aromático. A goiaba serrana é um arbusto de pequeno porte, não ultrapassa os 5 metros, que começa á produzir apartir do quarto ano de plantio. È uma arvore muito ramificada quando se encontrase a campo, sendo muito resistente á geadas de até -12 graus. A goiaba-da-serra, também conhecida como feijoa, goiaba-serrana, goiaba-crioula ou araçá-do-rio-grande
PROPRIEDADES DA FEIJOA
A feijoa possui propriedade antibactericida, antioxidante e antialérgica. A presença de flavonoides na fruta fortalece a função imunológica do organismo, estimulando respostas crônicas em processos inflamatórios. Estudos já demonstraram que os flavonoides presentes na feijoa agem de forma seletiva, causando apoptose em células de tumores mieloides, nos quadros de leucemia.
